铜梁县2017年上半年蔬菜产销情况总结

概要： 安居蔬菜基地、巴川蔬菜基地严格按照《重庆市无公害蔬菜生产技术规程》，大力推广应用大棚、小拱棚等设施栽培、电热温床育苗、病虫综合防治和平衡配方施肥等先进适用技术，积极开展新品种试验、示范。由于技术到位，措施得力，推动了蔬菜基地的迅速发展。 铜梁县农业局对无公害蔬菜管理工作进行了统一布置，由蔬菜组、农业执法大队、植保站等部门联合行动，加强对生产过程的监管。 （四） 蔬菜加工业情况 1、 白羊镇蔬菜精加工厂生产水碾牌苏氏系列咸菜，年产600吨，年产值480万元。 2、岚峰黄花加工厂和岚峰茶场2个企业加工峰茗牌、鑫瑞牌干黄花，年加工能力6000吨，年产值3250万元。 3、重庆铜梁龙乡泡菜厂生产波仑牌泡菜，年加工各类蔬菜成品500吨，产值120万元，主要产品为泡萝卜、泡海椒、盐蒜、竹笋等，有精美的包装，产品供不应求。 4、水口镇葛粉厂生产天星寨牌葛粉，年包装后的成品产量65吨，产值350万元，全镇有干葛粉150吨。 5、重庆科光绿色食品厂（厂址铜梁白土坝）生产科光牌

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    安居蔬菜基地、巴川蔬菜基地严格按照《重庆市无公害蔬菜生产技术规程》，大力推广应用大棚、小拱棚等设施栽培、电热温床育苗、病虫综合防治和平衡配方施肥等先进适用技术，积极开展新品种试验、示范。由于技术到位，措施得力，推动了蔬菜基地的迅速发展。 

铜梁县农业局对无公害蔬菜管理工作进行了统一布置，由蔬菜组、农业执法大队、植保站等部门联合行动，加强对生产过程的监管。 

    （四） 蔬菜加工业情况 

    1、 白羊镇蔬菜精加工厂生产水碾牌苏氏系列咸菜，年产600吨，年产值480万元。 

    2、岚峰黄花加工厂和岚峰茶场2个企业加工峰茗牌、鑫瑞牌干黄花，年加工能力6000吨，年产值3250万元。 

    3、重庆铜梁龙乡泡菜厂生产波仑牌泡菜，年加工各类蔬菜成品500吨，产值120万元，主要产品为泡萝卜、泡海椒、盐蒜、竹笋等，有精美的包装，产品供不应求。  

    4、水口镇葛粉厂生产天星寨牌葛粉，年包装后的成品产量65吨，产值350万元，全镇有干葛粉150吨。 

5、重庆科光绿色食品厂（厂址铜梁白土坝）生产科光牌唐包谷及好之味泡菜，计划扩大生产规模，在铜梁建设一万亩生产原料基地。 

    （五） 设施蔬菜生产 

蔬菜生产基本实现良种良法，早春菜实现温床育苗，地膜覆盖栽培，现有钢架大棚100个，竹架及水泥桩大棚1400个，中小棚面积300亩，地膜加小拱棚栽培面积达1.5万亩，夏季遮阳网覆盖面积现有1200亩。 

    二、存在的主要问题 

    1、部分菜农的科技创新意识不强，优良品种的使用不平衡。有的菜农新优良种及新技术接受力强，有的仍以老品种为主，不愿花功夫亲自试验示范，没有找准适销对路的新优品种。 

    2、种植方式老化，设施栽培面积小。农业投入不足，投入基层蔬菜生产和业务管理部门的蔬菜工作经费严重不足，从而制约了蔬菜生产的发展。 

    3、目前种子市场存在品种多、杂、乱，监督管理困难，部分农户间相互串换，造成用种质量无法保证，蔬菜产量受损，进而影响农户种植积极性。 

    4、资金、技术等配套措施缺乏，给无公害蔬菜技术推广及结构调整带来一定的局限性。 

    5、农民市场信息把握能力低，部分农产品流通不畅，影响农民收入增加。 

    6、蔬菜加工企业数量较少，且现有加工企业规模小，生产能力低，技术落后。 

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