概要:7.香脆莲藕饼材料:莲藕、洋葱、鸡蛋、玉米面、黑胡椒粉、盐、做法;1、莲藕去皮剁成丁,洋葱切出几个大圈外,其余的也剁成丁,加鸡蛋、盐和黑胡椒粉拌匀备用。2、电饼铛放油,把洋葱圈摆入电饼铛内,把调好的莲藕湖放入洋葱圈内,设置四分钟,中间翻一次个即可.小贴士:黑胡椒可因人而宜,我是感觉洋葱中加黑胡椒好吃才加的。玉米面也可换成小米面,小麦面都行。8.香藕饼莲藕、肉末、糯米粉、鸡精、白胡椒、香油。莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎。在藕碎中加入糯米粉,葱花,你喜欢的肉碎。可以是肉末,也可以是腊肠,我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加,只要稍微能揉成型就可以了。加盐,少许鸡粉和白胡椒,以及两三滴香油拌匀。不沾锅倒些油,油热后,转中小火。用手抓一下把藕馅,轻揉成团,并按压成小饼,小心放入锅里。一定要等到一面彻底熟悉了,再小心把藕饼翻身,不然会碎不成形。藕饼两面都煎好后,盛出放在厨房纸上吸下多余油份。可以吃啦!好香啊!上一页 [1] [2] [3]
美味鲜藕的八种做法,标签:健康食品,十大健康食品,http://www.laixuea.com7.香脆莲藕饼
材料:莲藕、洋葱、鸡蛋、玉米面、黑胡椒粉、盐、
做法;1、莲藕去皮剁成丁,洋葱切出几个大圈外,其余的也剁成丁,加鸡蛋、盐和黑胡椒粉拌匀备用。
2、电饼铛放油,把洋葱圈摆入电饼铛内,把调好的莲藕湖放入洋葱圈内,设置四分钟,中间翻一次个即可.
小贴士:黑胡椒可因人而宜,我是感觉洋葱中加黑胡椒好吃才加的。
玉米面也可换成小米面,小麦面都行。
8.香藕饼
莲藕、肉末、糯米粉、鸡精、白胡椒、香油。
莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎。
在藕碎中加入糯米粉,葱花,你喜欢的肉碎。可以是肉末,也可以是腊肠,我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加,只要稍微能揉成型就可以了。
加盐,少许鸡粉和白胡椒,以及两三滴香油拌匀。
不沾锅倒些油,油热后,转中小火。用手抓一下把藕馅,轻揉成团,并按压成小饼,小心放入锅里。一定要等到一面彻底熟悉了,再小心把藕饼翻身,不然会碎不成形。
藕饼两面都煎好后,盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
可以吃啦!好香啊!