酒店前厅部、管家部年度工作总结

概要：客衣的收发程序5月份信息培训（义乌的专业街、市场分布等）酒店的应知应会如何做好设施设备的保养工作新婚房的清扫程序6月份语言的重要性吸尘器和工作车的保养失物招领的程序残疾房的服务规程及注意事项7月份客房突发事件的处理碧丽珠的使用范围及注意事项地毯上常见污迹的处理客房及维修房的清扫程序8月份各岗位早、中、晚的工作流程夜床服务的操作规程管家部的纪律及制度托婴服务的操作程序9月份客房的卫生标准礼貌礼节、仪容仪表培训领班的查房标准遗留物品的处理10月份服务意识及服务的技巧安全防范的意识服务中心对客服务的操作规程前厅与管家的协调工作服务中心与楼层的协调工作11月份VIP的等级及接待程序接听电话的方式及技巧铜油的使用及注意事项全保房、DND的操作程序12月份客衣的收发及注意事项如何掌握人与人之间的沟通技巧SO、NB的操作程序设施设备的保养工作消防安全知识备注：①每月针对客房内的投诉事件进行案例分析培训②每月安排一次客房日常英语培训③每季度进行一次对培训内容的考核④每月的培训计划根据实际情况会有所改动（附表格六 ：201x

酒店前厅部、管家部年度工作总结,标签：工作总结范文,个人工作总结,http://www.laixuea.com
客衣的收发程序
5月份信息培训（义乌的专业街、市场分布等）
酒店的应知应会
如何做好设施设备的保养工作
新婚房的清扫程序
6月份语言的重要性
吸尘器和工作车的保养
失物招领的程序
残疾房的服务规程及注意事项
7月份客房突发事件的处理
碧丽珠的使用范围及注意事项
地毯上常见污迹的处理
客房及维修房的清扫程序
8月份各岗位早、中、晚的工作流程
夜床服务的操作规程
管家部的纪律及制度
托婴服务的操作程序
9月份客房的卫生标准
礼貌礼节、仪容仪表培训
领班的查房标准
遗留物品的处理
10月份服务意识及服务的技巧
安全防范的意识
服务中心对客服务的操作规程
前厅与管家的协调工作
服务中心与楼层的协调工作
11月份VIP的等级及接待程序
接听电话的方式及技巧
铜油的使用及注意事项
全保房、DND的操作程序
12月份客衣的收发及注意事项
如何掌握人与人之间的沟通技巧
SO、NB的操作程序
设施设备的保养工作
消防安全知识
备注：①每月针对客房内的投诉事件进行案例分析培训
②每月安排一次客房日常英语培训
③每季度进行一次对培训内容的考核
④每月的培训计划根据实际情况会有所改动


（附表格六 ：201x年度管家部重点工作计划表）
201x年管家部重点工作计划表
序号工作项目及主要内容起止日期（内用圆形表示）备  注
123456789101112
1加强对员工业务培训及技能培训llllllllllll
2冰箱全面清洁llllllllllll
3卫生间换气扇清洁llllllllllll
4房间家俱打蜡llllllllllll
5卫生间天花板、灯隔板清洁llllllllllll
6家俱去污llllllllllll
7墙纸去污llllllllllll
8房内皮制品保养llllllllllll
9大理石台面打蜡llllllllllll
10洗地毯llllllllllll
11画镜线llllllllllll
12清洁电线及插座板llllllllllll
13房内铜制品擦铜llllllllllll 
14灯具全面清洁llllllllllll 
15卫生间地面及地漏清洗llllllllllll 
16房内横档吸尘llllllllllll 
17地毯边角落、床下地毯llllllllllll 
18座侧边角盖板处螺丝清洁llllllllllll 
19卫生间四壁清洗llllllllllll 
20鞋篮、衣刷清洁llllllllllll 
21玻璃窗清洁llllllllllll 
22花洒、洗脸池出水口清洁llllllllllll 
23清洗空调网llllllllllll 
24工作车、消毒柜清洁保养llllllllllll 
25蛛网清洁llllllllllll 
26对员工进行专业考核和技能操作考核（季度）llll 
27大理石地面封蜡（季度）llll 
28窗纱清洗（季度）llll 
29浴帘清洗及整烫（季度）llll 
30翻床垫（季度）llll 
31毛毯清洗（半年）ll 
32沙发、写字椅清洗（半年）ll 
33墙纸全面清洁（半年）ll 
34棉被清洗（1年）l 
35厚窗帘清洗（1年）l 
36 
37 
38 
备注：明年的跟进工作有：6F商务房的开荒及启用工作、7F、8F商务套筹备启用、21F总套开荒及启用工作。  

  

  

  

  


（附表格七 ：201x年度厅部重点工作计划表） 

前厅部201x年度重点工作计划表 
序号工 作 项 目 及 主 要 内 容起目日期（内有黑色阴影表示） 
123456789101112次年 
1协助销售部开拓市场份额，建立稳固的销售网络 
2对常住客人建立好完整的客史档案 
3制定前厅部奖励机制 
4对月客房销售情况进行专题分析、探讨 
5建立“前厅部服务质量检查细则” 
6建立“前厅部最佳员工”评选细则 
7动员相关部门（财务部、客房部）开每月动员会会议 
8成立部门质检小组，每星期不定期对服务质量、卫生质量进行检查 
9加强对员工业务培训及技巧培训 
10对员工进行理论考核及操作考核 
11加强员工英语基础的培训 
12加强员工岗位英语的专业培训 
13每月对部门所发生案例进行汇总、分析、讨论 
14对部门全体员工进行“怎样留住客人的专题培训 
15培训“如何做一成功的领班？” 
16做好新员工的入职培训 
17与其化部门、其他岗位进行交叉培训 

  

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]  下一页