概要：为加强畜禽养殖环节畜产品安全监管，推进养殖环节畜产品生产标准化、畜产品安全监管规范化，强化源头治理，监督指导畜禽养殖者建立健全兽药饲料等投入品采购使用记录、畜产品生产记录、产品检测及畜产品质量安全追溯体系建设等管理制度，推进畜禽养殖环节畜产品安全水平，制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，深入贯彻落实《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，以提升养殖环节畜产品安全监管能力、生产水平以及维护公众健康为目标，努力消除瘦肉精等违禁药物隐患，建立健全养殖环节畜产品安全监管长效机制。 二、工作目标 以提升畜禽养殖环节畜产品安全监管水平、确保养殖环节畜产品质量安全为目标，用3至5年的时间实现全市畜产品安全养殖环节规范化管理，做到畜禽生产环境洁净化、生产过程标准化、兽药饲料等投入品使用规范化、质量安全控制科学化、监督管理规范化。20xx年省局决定在全省实施畜产品安全养殖环节“百千万工程”，即每个县级畜牧兽医部门至少完成100个、全市累计约1
2017年XX市畜产品安全养殖环节“百千万工程”推进行动实施方案,标签：实施方案范文,实施方案格式,http://www.laixuea.com为加强畜禽养殖环节畜产品安全监管，推进养殖环节畜产品生产标准化、畜产品安全监管规范化，强化源头治理，监督指导畜禽养殖者建立健全兽药饲料等投入品采购使用记录、畜产品生产记录、产品检测及畜产品质量安全追溯体系建设等管理制度，推进畜禽养殖环节畜产品安全水平，制定本方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，深入贯彻落实《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，以提升养殖环节畜产品安全监管能力、生产水平以及维护公众健康为目标，努力消除瘦肉精等违禁药物隐患，建立健全养殖环节畜产品安全监管长效机制。
二、工作目标
以提升畜禽养殖环节畜产品安全监管水平、确保养殖环节畜产品质量安全为目标，用3至5年的时间实现全市畜产品安全养殖环节规范化管理，做到畜禽生产环境洁净化、生产过程标准化、兽药饲料等投入品使用规范化、质量安全控制科学化、监督管理规范化。
20xx年省局决定在全省实施畜产品安全养殖环节“百千万工程”，即每个县级畜牧兽医部门至少完成100个、全市累计约1000个、全省总计约10000多个畜禽养殖场（户）畜产品安全监管示范点的创建工作，经过3-5年的持续推进，实现畜禽养殖场（户）畜产品质量安全管理全面规范化的目的。20xx年推进行动的具体目标：实现纳入“百千万工程”的畜禽养殖场（户）兽药饲料采购及使用等记录建立率达到100%、畜产品安全管理各项制度落实率达到100%；有重点和有针对性的开展抽样监测和监督执法工作，严厉打击养殖环节使用瘦肉精等违禁药物违法行为，强化畜产品质量安全源头控制能力。
三、主要任务
以“百千万工程”为抓手和突破口，全面加强和规范以生猪、肉牛、羊为重点的规模养殖场（户）、畜禽经纪人的监管，兼顾散养户，提升畜禽养殖环节畜产品质量安全监管水平。
（一）建立“百千万工程”示范点创建协调及运行机制
建立畜产品安全“百千万工程”畜禽养殖场（户）信息逐级报告制度，各县（区）要将纳入“百千万工程”的畜禽养殖场（户）名单全部上报市局，市局汇总后报送省局。实行“百千万工程”实名制登记制度，准确登记每个场户的名称、地址、法人、品种、数量、联系电话、监管人员等信息，实现畜产品安全工作监督指导到位、责任落实到人。加大宣传和培训力度，建立养殖环节定期督查机制，落实好“黑名单”制度，采取畜禽养殖场户畜产品安全不良记录通报、公示等措施，强化社会监督和逆向监管。加大对“百千万工程”畜禽养殖场户的抽样监测、日常巡查，探索建立示范点创建协调及运行机制，使“百千万工程”抓实、抓出成效。
（二）建立和完善畜产品安全相关制度和记录
监督指导“百千万工程”畜禽养殖场（户）建立健全畜产品安全管理制度和兽药饲料等投入品采购使用记录，统一制定畜产品安全相关的各项管理制度、档案记录；推行无公害认证企业管理模式和质量控制体系，借鉴无公害畜产品管理的手段、制度和记录，督促养殖者以无公害企业标准管理和规范其生产行为；加大检查、巡查及监督执法，严厉打击养殖环节使用禁用药物、人用药物、假劣兽药或在饲料产品中添加三聚氰胺等有毒有害物质的违法行为；加强养殖环节兽药饲料抽样监测力度，加强检打联动，及时处理发现的不合格产品；加大对养殖者的普法宣传和教育，提高其兽药饲料等投入品质量安全意识，指导其科学选择和使用兽药及饲料产品；畜产品安全监督检查工作做到常态化、制度化、规范化；加强养殖环节相关人员资质认定和技术培训工作，有效防范畜产品安全事件发生。
（三）瘦肉精等违禁药物监管常态化、制度化
采取发放告知书，签订承诺书、保证书的形式，宣传瘦肉精等违禁药物危害和违法后果，提高生产经营者第一责任人意识；加强宣传教育，推进畜产品生产经营诚信体系建设；落实瘦肉精等违禁药物监管与动物检疫相结合的工作措施；推广瘦肉精快速检测卡等现场检测方法，丰富监管手段；建立瘦肉精等违禁药物违法行为记录，落实畜产品安全有奖举报制度，发动社会力量防范和消除瘦肉精等违禁药物安全隐患。