- 名称：中餐酒水服务制度
- 类型：行政表格
- 授权方式：免费版
- 更新时间：10-14 10:51:01
- 下载要求：无需注册
- 下载次数：6283次
- 语言简体中文
- 大小：8.17 MB
- 推荐度：3 星级
《中餐酒水服务制度》下载简介
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中餐酒水服务制度
1．调酒员必须按照标准配方调配鸡尾酒；
2．应用量酒器量度酒水；
3．倒酒时检查器皿是否干净有无破损并使用规定的杯类；
4．装饰物必须与规定相符合；
5．服务员需按服务程序为客人送上酒水
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