概要： 烹饪1.剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。2.验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。3.煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会保持原状。4.搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、蓬松。5.烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。6.用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。7.给孩子做营养餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美。8.牛奶里加点盐，风味更佳，保质期也会变长。9.冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。 清洁10.沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。11.白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。12.在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分。13.钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。14.新玻璃杯应在盐水里泡一会儿。15.盐和酒精按照1∶4的比例混合，可以去除衣服上的油渍。16.蔬菜在盐水里泡一下，污垢更容易脱落。17.衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐后用凉水漂洗一下即可。18.加盐的醋水清洗餐具更干净。19.盐可以清除浴盆和马桶的污渍。 除味20.煮牛奶、
盐的50个居家妙用,标签：生活小常识大全,健康生活小常识,http://www.laixuea.com烹饪
1.剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
2.验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
3.煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会保持原状。
4.搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、蓬松。
5.烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
6.用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
7.给孩子做营养餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美。
8.牛奶里加点盐，风味更佳，保质期也会变长。
9.冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。
清洁
10.沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。
11.白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。
12.在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分。
13.钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁。
14.新玻璃杯应在盐水里泡一会儿。
15.盐和酒精按照1∶4的比例混合，可以去除衣服上的油渍。
16.蔬菜在盐水里泡一下，污垢更容易脱落。
17.衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐后用凉水漂洗一下即可。
18.加盐的醋水清洗餐具更干净。
19.盐可以清除浴盆和马桶的污渍。
除味
20.煮牛奶、做饭烧干的锅，可以用盐去除糊味。
21.热盐水可以赶走排水管异味。