清炒荠菜要用什么油炒

概要：清炒荠菜——主要的熟制方法是清炒，清炒的特点是颜色清凉，保持蔬菜的原色，让人有食欲，如果是清真的话，我建议用色拉油，因为一是便宜，成本低，二是颜色浅，炒出来很好看，非清真的话建议加点猪油，那样出来的菜上会很亮，建议最后打点明油，对菜的颜色很有帮助。祝你制作成功。

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清炒荠菜——主要的熟制方法是清炒，清炒的特点是颜色清凉，保持蔬菜的原色，让人有食欲，如果是清真的话，我建议用色拉油，因为一是便宜，成本低，二是颜色浅，炒出来很好看，非清真的话建议加点猪油，那样出来的菜上会很亮，建议最后打点明油，对菜的颜色很有帮助。祝你制作成功。