意大利粉煮法？要提前用水泡着吗？

概要：不需要，直接煮，但是煮的时候水中要加盐，这样面的里面才有味道。煮的时间自己掌握，有些面包装上写了煮多久，但是因为正宗的意大利面都是煮得比较硬，中国人可能不大习惯，所以可以比包装上写的时间多一两分钟。

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不需要，直接煮，但是煮的时候水中要加盐，这样面的里面才有味道。煮的时间自己掌握，有些面包装上写了煮多久，但是因为正宗的意大利面都是煮得比较硬，中国人可能不大习惯，所以可以比包装上写的时间多一两分钟。