商品部营运手册

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第一部分仓储式商店
第一章概论
第一节产生和发展
第二节特征与定位
第三节会员制简介
第四节市场定位与投资预算
第五节商店运作的专业词汇
第二章商品定位与组织结构
第一节商品定位
第二节组织结构与岗位编制
第三章仓储式商店营运管理期望
第二部分商业连锁经营管理
第三部分超市经营与管理
第一章概论
第一节超市经营
第二节企业经营哲学的思考
第二章超市店铺开发
第一节选址定位
第二节店名、招牌
第三节卖场布局设计
第四节超市卖场磁石点理论
第三章公司总体介绍
第四章食品卫生与安全
第五章专业术语
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