- 名称：国家教育部精品课程《餐饮管理学》
- 类型：酒店餐饮
- 授权方式：免费版
- 更新时间：10-17 01:11:41
- 下载要求：无需注册
- 下载次数：6797次
- 语言简体中文
- 大小：8.15 MB
- 推荐度：4 星级
《国家教育部精品课程《餐饮管理学》》下载简介
标签：酒店餐饮部实习报告,酒店餐饮管理论文,
本课程涉及餐饮管理的基本理念、文化特征、餐饮生产、餐饮服务、质量控制、餐饮经营管理、餐饮销售、餐饮人力资源管理等…………
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