发生食物中毒的应急预案

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发生食物中毒的应急预案
食物中毒症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
一、报警
1.发现食物中毒情况的员工应立即用电话通知保安部并讲明自己的姓名、部门、中毒人数、中毒程度症状就近看护中毒者不要挪动任何东西
2.保安部接到有人中毒的通知后要记录时间、地点、中毒人数、中毒程度、症状、报警人姓名、部门
3.保安部经理、内保主管立即带领警队队长和备勤警员赶往现场同时通知物管中心主任、行政办经理、客务部经理到现场
二、各部门的任务
1.物管中心主任到现场后成立临时指挥部协调各部门的行动下达指令拔打120或999急救电话指挥抢救及善后工作
2.保安部
（1）维护现场秩序劝阻无关人员离开现场视情况向公安机关报警
（2）对厨房严加控制召集当班后厨人员作询问笔录
（3）封存厨房的食物及厨具等待有关人员的取证化验
（4）如初步调查是投毒应立即控制嫌疑人协助公安机关的调查工作
（5）如有中毒人员死亡则安排警员保护死亡现场
（6）安排警员参与抢救、运送中毒人员的工作
3.行政办公室
（1）安排车辆将中毒者送往医院并派人随车同行
（2）安排中毒者就医所需费用及与中毒者亲友的联系
（3）协助物管中心主任作好善后工作
4.客务部
（1）组织人员参与抢救、运送中毒人员的工作
（2）协助保安部封存后厨的食物及厨具
（3）协助保安部的初期调查工作
协助总经理做好善后工作
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