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  • 2017年度产品质量和食品安全专项整治工作总结

    时间:05-11 21:35:37来源:http://www.laixuea.com 行政后勤工作总结阅读:8169

    概要:(二)水产品质量安全整治区一体局制定了《区水产品质量安全整治方案》(一体〔201x〕122号),开展了专项整治。通过“三下乡”、执法检查、水产技术培训、水产经验交流会等多种形式进行了水产品质量安全重要性和市场准入制宣传,出动宣传车辆38台次,印发宣传资料1265份,宣传人数2297人次,收到了较好的整治效果。www.laixuea.com 1、进一步摸底排查,掌握底数。全区共有水产品批发市场2个,水产品流通经营户179户,养殖户未作统计,两个市场和流通经营户已100%纳入监管范围,强化了市场流通环节的管理;2、加强对水产投入品管理。对水产投入品共检查8次,在专项整治工作开展以来,与街办一道共检查5次,检查单位30余个。为加强监管,开拓创新了渔药监管方式,率先在我区实现渔药销售处方签制度(其它区县无此制度),要求鱼药销售户均对所售鱼药进行登记。全区现除部分养殖户使用自已的农产品外,其余全部使用正规生产厂家的水产饲料,并要求养殖户对所使用的投入品进行记录。并按

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    (二)水产品质量安全整治

    区一体局制定了《区水产品质量安全整治方案》(一体〔201x〕122号),开展了专项整治。通过“三下乡”、执法检查、水产技术培训、水产经验交流会等多种形式进行了水产品质量安全重要性和市场准入制宣传,出动宣传车辆38台次,印发宣传资料1265份,宣传人数2297人次,收到了较好的整治效果。

    www.laixuea.com 1、进一步摸底排查,掌握底数。全区共有水产品批发市场2个,水产品流通经营户179户,养殖户未作统计,两个市场和流通经营户已100%纳入监管范围,强化了市场流通环节的管理;

    2、加强对水产投入品管理。对水产投入品共检查8次,在专项整治工作开展以来,与街办一道共检查5次,检查单位30余个。为加强监管,开拓创新了渔药监管方式,率先在我区实现渔药销售处方签制度(其它区县无此制度),要求鱼药销售户均对所售鱼药进行登记。全区现除部分养殖户使用自已的农产品外,其余全部使用正规生产厂家的水产饲料,并要求养殖户对所使用的投入品进行记录。并按市水务局档案渔业规定进行登记。

    3、开展了全区水产品抽检工作。到目前为止,请市水生动物检疫检验站共完抽检工作52次,抽检合格率达100%。完水产品检疫110批次,完检疫水产品330吨,抽检合格率100%。农业部农产品质量安全检测中心对我区的无公害水产品生产工作进行了抽查,认为区水产品质量安全工作措施得力,工作扎实认真,效显著,并建议部分产品申报有机食品。

    (三)生产加工食品质量安全整治

    区质监局在协调落实各街办、各整治组开展产品质量和食品安全专项整治工作的同时,对自身肩负的十类重点工业产品质量和生产加工食品质量安全的专项整治工作高度重视,立了以局长樊凯为组长、副局长郭勇为副组长,质量科、食品科、法规科、办公室等相关人员参加的产品质量和食品安全专项整治工作领导小组,制定了十类工业产品质量和食品生产企业质量安全专项整治实施方案,组织本局相关人员和保街办协管员参加的产品质量和食品安全专项整治工作会议,制定下发了专项整治工作方案。

    1、对无证无照食品生产加工小作坊依法进行整治。此项工作按照办函〔201x〕149号文要求,已于9月30日前对食品生产加工小作坊整治完毕。整治前,全区无证照食品生产加工小作坊195家(指街道和农贸市场现做现卖的生产加工小作坊),经过整治,已办两证80户,已办卫生许可证正在办营业执照1户,关门75户,转向35户,搬迁4户,目前,实有81户,已签订承诺书。

    2、对食品企业和小作坊安全整治。区质监局在前期食品生产加工企业小作坊整治基础上,一是对辖区内增加、停产、转向、外迁等企业建立了动态管理机制,适时对食品生产企业文字档案和电子档案进行了修正,对监管的食品生产加工企业的“六证”(即:营业执照、卫生许可证、生产许可证、组织机构代码证、人员健康证、检验人员上岗证)情况,企业分布、企业规模、企业主要产品、企业产值、企业添加剂备案等情况心中有数。整治前,全区登记注册106家食品生产企业,通过近期整治,截止11月7月,106家食品生产企业中,32家已取得QS证书,11家已申请QS证并通过现场审核等待发证,9家已申请QS证等待现场审查,8家停产,12家企业注销,5家已关闭,5家已搬迁外地,相关街办取缔24家。目前实有食品生产企业52家(不含8家停产企业),100%纳入了监管范围。二是通过街办向食品生产企业及小作坊印发了告食品生产企业书,要求食品生产企业在年底前100%取得QS证书,生产加工小作坊按市上要求一个也不保留。三是为把好食品安全质量关,要求各食品生产企业必须设立化验室,配备2名持有效证件的检验员,每批次产品必须经过检验合格后方可出厂。四是要求食品生产企业必须建立采购进货索证、索质检报告、验收制度,严把原料采购关,建立不合格产品处理制度和记录,建立销售台帐等从原料采购到品出厂的产品质量追溯制度和监管制度。五是组织国家轻工检测站每季度对辖区内食品企业生产的产品进行监督抽查,1—3季度共抽查企业82家,114个批次,产品抽查批次合格率为72%,抽检结果在报公告,对不合格产品责令其不得出厂,已经出厂的必须召回,并移交稽查队进行了处罚。六是局内部设立了食品生产企业监督巡查组10个,已出动执法人员90多人次,出动车辆50多台次,对辖区内的106家食品生产企业及生产加工小作坊进行专项治理,查处16家违规食品生产企业,处罚6.83万元,完了食品生产企业专项整治工作任务。七是严格执行都市人民政府第139号令《市食品添加剂管理办法》,全区50余家食品生产企业使用的食品添加剂全部备案。八是制定食品质量安全事故(本文来自www.laixuea.com转载请注明出处!)应急处置预案,制定了食品安全监管级责任制,建立了质监局、社区参与的“四员四定,三进四图”的长效监管网络。

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