概要：酱牛肉西兰花材料：酱牛肉100克，西兰花1个，番茄沙司适量做法：将酱牛肉切成片，西兰花掰成小块;锅里水烧沸，放入切好的酱牛肉略烫一下后，捞出;将西兰花放入烫过酱牛肉的沸水中，加少许盐烫熟后，捞出沥干水分;将西兰花摆放在盘子中间，然后将烫好的牛肉片摆在上面;淋上少许番茄沙司。营养师点评：酱牛肉含有多种营养，对准妈妈的身体有很好的滋养作用。但超市里购买的已经做熟的酱牛肉，一般比较咸，不适合直接食用。用开水焯一下后拌食，既能减少盐分的摄入，又能减少一定量的油脂摄入，保证了营养的吸收，一举多得。2、麻酱油麦菜材料：油麦菜4棵，芝麻酱2匙，盐1克做法：油麦菜洗净，切成5厘米左右的段;将芝麻酱内加少许盐，然后用水调稀、调匀;将油麦菜平铺在盘内，将芝麻酱浇上拌匀即可。营养师点评：油麦菜的维生素含量丰富，而芝麻酱内铁的含量非常丰富，比猪肝高1倍，比鸡蛋黄高6倍，且含钙量仅次于虾皮。同油麦菜一起凉拌食用，既会让准妈妈胃口大开，又能够提供孕期所需的营养。3、芝士手卷材料：紫菜和芝士各1片，生菜1片，番茄1/2个，沙拉酱适量做法
孕期营养新菜单-酱牛肉西兰花,标签：育儿小常识,秋季育儿常识,http://www.laixuea.com酱牛肉西兰花
材料：酱牛肉100克，西兰花1个，番茄沙司适量
做法：
将酱牛肉切成片，西兰花掰成小块;
锅里水烧沸，放入切好的酱牛肉略烫一下后，捞出;
将西兰花放入烫过酱牛肉的沸水中，加少许盐烫熟后，捞出沥干水分;
将西兰花摆放在盘子中间，然后将烫好的牛肉片摆在上面;
淋上少许番茄沙司。
营养师点评：酱牛肉含有多种营养，对准妈妈的身体有很好的滋养作用。但超市里购买的已经做熟的酱牛肉，一般比较咸，不适合直接食用。用开水焯一下后拌食，既能减少盐分的摄入，又能减少一定量的油脂摄入，保证了营养的吸收，一举多得。
2、麻酱油麦菜
材料：油麦菜4棵，芝麻酱2匙，盐1克
做法：
油麦菜洗净，切成5厘米左右的段;
将芝麻酱内加少许盐，然后用水调稀、调匀;
将油麦菜平铺在盘内，将芝麻酱浇上拌匀即可。
营养师点评：油麦菜的维生素含量丰富，而芝麻酱内铁的含量非常丰富，比猪肝高1倍，比鸡蛋黄高6倍，且含钙量仅次于虾皮。同油麦菜一起凉拌食用，既会让准妈妈胃口大开，又能够提供孕期所需的营养。
3、芝士手卷
材料：紫菜和芝士各1片，生菜1片，番茄1/2个，沙拉酱适量
做法：
生菜洗净、撕开;番茄洗净，切片;
铺上紫菜，依次排上芝士、生菜、番茄片;
淋上沙拉酱并卷起即可。
营养师点评：紫菜、芝士均富含钙质，只是芝士盐分偏高，如准妈妈有高血压或水肿的情况，最好限量食用。