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  • 星巴克品牌:先赚人心 后赚金钱

    时间:10-14 10:14:33来源:http://www.laixuea.com 市场营销阅读:8407

    概要:星巴克还致力于在公司合伙人中间建立起一种信任和自信的关系。刚进入公司,合伙人就要进行24个小时的“学习旅程”;学习有关咖啡的知识,以及“为什么星巴克是最好的”等内容,让合伙人受到星巴克价值的熏陶。有些新员工因为在以前的公司没有得到善待,从而对星巴克的管理层也缺乏信心。对此,星巴克提供一个团结友好的工作环境,鼓励他们参与进来,并赋予他们管理自己负责领域的自主权,让他们适得其所,建立他们对管理层的信心。星巴克还鼓励员工分享在星巴克的工作体验,增强员工的向心力。公开的沟通方式也是星巴克公司原则的一部分。星巴克每年都要召开多次公开论坛,告诉员工公司最近发生的大事,解释财务状况,允许员工向高级管理层提问。通过这种开诚布公的交流,增强了公司的凝聚力,员工们非常喜欢为公司工作,对公司的领导也很满意,使他们在工作中为顾客提供最优服务,用创造力和热情来提升星巴克品牌的魅力。就星巴克而言,每个员工都是构成星巴克品牌的一股东分子,在顾客心中都代表着星巴克。而员工的极佳服务,也的确使

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      星巴克还致力于在公司合伙人中间建立起一种信任和自信的关系。刚进入公司,合伙人就要进行24个小时的“学习旅程”;学习有关咖啡的知识,以及“为什么星巴克是最好的”等内容,让合伙人受到星巴克价值的熏陶。有些新员工因为在以前的公司没有得到善待,从而对星巴克的管理层也缺乏信心。对此,星巴克提供一个团结友好的工作环境,鼓励他们参与进来,并赋予他们管理自己负责领域的自主权,让他们适得其所,建立他们对管理层的信心。星巴克还鼓励员工分享在星巴克的工作体验,增强员工的向心力。

      公开的沟通方式也是星巴克公司原则的一部分。星巴克每年都要召开多次公开论坛,告诉员工公司最近发生的大事,解释财务状况,允许员工向高级管理层提问。通过这种开诚布公的交流,增强了公司的凝聚力,员工们非常喜欢为公司工作,对公司的领导也很满意,使他们在工作中为顾客提供最优服务,用创造力和热情来提升星巴克品牌的魅力。

      就星巴克而言,每个员工都是构成星巴克品牌的一股东分子,在顾客心中都代表着星巴克。而员工的极佳服务,也的确使星巴克品牌增色不少。

      让人们信仰“咖啡宗教”

      “咖啡宗教”是雅斯培?昆德在《公司宗教》一书中探讨星巴克品牌时使用的一个词汇。用星巴克老板舒尔茨的话来说,他之所以愿意加入星巴克,是因为他第一次走进星巴克咖啡店,“看到的就像是一座咖啡崇拜的庙宇,喝到第三口,便被吸引了,感觉好像发现了新大陆。”星巴克的“咖啡宗教”是由具有大致相通的人生性情,社会身份的人组成的一个共同体。舒尔茨认为,当顾客认为他们与公司有着相同的价值理念时,他们就会忠于该公司的品牌。为此,星巴克首先将其独特的咖啡文化传达给顾客,用其文化理念影响顾客的选择。

      星巴克人发现:咖啡饮料业之所以低迷,是因为市面上听装的咖啡不新鲜,人们不愿饮用,而顾客并不总是知道他们想要什么。于是,星巴克就告诉顾客他们需要什么样的咖啡,给他们提供一个轻松浪漫的“第三场所”,并将创新的咖啡饮用办法介绍给顾客,使顾客成为咖啡鉴赏家,并受到星巴克价值的洗礼,逐渐成为“咖啡宗教”里的“教徒”。与此同时,星巴克还鼓励顾客之间,顾客与员工之间口头或书面交流在星巴克的体验,使顾客日益感觉到他们与公司有着相同的价值理念,从而培养他们对星巴克品牌的忠诚。

      敬重顾客是星巴克“咖啡宗教”的宗旨之一。“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡”的“教义”,使它能够为顾客提供最好的产品和服务,来保持顾客的满意。即便是在店面的设计上,它也是为了最大限度的迎合顾客的心理需要。星巴克还设有顾客意见卡,积极收集顾客的意见,并设立顾客关系部,专门对顾客的意见进行反馈处理。顾客满意带来的结果不仅是他们的重复消费,他们还会邀请亲人或朋友到星巴克咖啡店做“晨祷”或“晚祷”。

      顾客和员工经常在一起愉快地谈论着咖啡,是星巴克咖啡店的一道风景线。为了保持顾客和员工之间的密切关系,星巴克一改在广告投入上的“吝啬”; 在交流上进行了大量的投资。当咖啡连锁店在全世界攻城掠地的同时,星巴克仍不忘把顾客放在销售、利润之上的重要位置。

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