XX超市营运管理手册

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目录
第三章商品管理规范36
第一节商品管理规范36
一、超市条形码管理规范38
二、商品ABC分类管理规范40
第二节商品订货管理42
一、门店订货作业规范42
二、烟草购销作业程序45
三、商品囤货管理规定46
第三节商品收货管理48
一、门店商品收货程序48
二、商品收货标准规范50
第四节日常商品管理52
一、商品补货/理货程序52
二、门店问题商品管理规范54
三、商品变价管理规范57
四、超市内部自用品作业程序59
五、库存更正控制程序61
第五节商品退调管理63
一、商品退换货程序63
二、商品调拨程序65
第六节商品盘点管理66
一、超市盘点作业程序66
第七节商品陈列72
一、商品陈列管理规范72
第四章顾客服务规范76
第一节顾客服务管理76
一、顾客服务规范76
二、顾客退换货程序79
三、赠品发放程序81
四、顾客投诉处理程序82
第二节收银员工作规范84
一、收银员工作流程84
二、开具发票的规定86
三、收受信用卡的规定87
四、收受支票的规定89
五、现金缴纳管理规定90

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