餐厅治安管理工作标准

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(1)餐厅在正常营业期间的安全管理由餐厅经理负责
(2)餐厅迎送员和服务员要维持好用餐秩序不准利用职务之便为自己的亲友熟人优先安排座位
(3)餐厅客满时应请客人在餐厅外面排队候位不能让客人进入餐厅自行找位
(4)对正在用餐的客人迎送员和服务员要照看客人随身携带的物品及时提醒客人保管好防止他人顺手牵羊偷走财物
(5)餐厅服务与客人发生矛盾还未达到构成治安案件的应按照层次管理的原则进行处理
(6)餐厅如有重要宴会或大型宴会、酒会保安部必须派保安员在门口负责维持治安秩序
(7)各人用餐完毕服务员应及时检查防止客人遗留物品

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