超市营运课长的工作

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与人事部门确定新同事的到职；
查看他（她）的履历表，了解基本信息；
进行单独的开放式会谈----增加了解、传达信息；        
将他（她）介绍给每一位同事；
明确告诉他（她）工作的职责；
如果是新手，应安排培训计划；
解释工作中的细节，并做相应的示范动作;
进行练习以巩固所学知识，如有必要可以进行测试

每月统计课生产力，并与以往水平进行对比。
核对每位同事的考勤及薪资。
定期召开部门会议，并在会议上解决问题。
安排每月员工培训计划

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