传菜员的岗位职责与奖罚制度

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一、 按规定着装，做好每日开餐前的准备工作，检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全，应马上做好补充工作，如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。二、 熟记各类菜的佐料单；熟记单号、包厢位置；熟记下单、上菜时间、上菜顺序。如有跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间，颠倒上菜顺序，所造成的损失及后果，由责任人承担，并罚款5—20元。三、 及时参加班前会，熟记班会内容，积极主动配合好服务员的工作。四、 完成好上级领导安排的一切任务。， 名称：传菜员的岗位职责与奖罚制度，我们己经对传菜员的岗位职责与奖罚制度进行杀毒，以保证您的安全下载传菜员的岗位职责与奖罚制度，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.laixuea.com，传菜员的岗位职责与奖罚制度的文件大小为259 KB，运行在Win2003,WinXP,Win2000,Win9X系统