- 名称：中餐操作细则
- 类型：酒店行业
- 授权方式：免费版
- 更新时间：11-21 16:28:50
- 下载要求：无需注册
- 下载次数：6299次
- 语言简体中文
- 大小：787 KB
- 推荐度：3 星级
《中餐操作细则》下载简介
标签：酒店市场研究,酒店行业动态,
目录
一、托盘基本服务技能
二、餐巾折花基本服务技能
三、铺桌布基本服务技能
四、小毛巾服务程序
五、摆桌的注意事项
六、为客人点菜程序
七、为客人点酒水程序
八、酒水的开瓶程序
九、上白葡萄酒的服务程序、上红葡萄酒程序
十、。。。。。。。。
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