中餐厅服务员岗位职责及任职条件

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一、岗位职责
1、为客人安排座位拉椅方便客人入座
2、为客人提供餐饮服务用最快的速度、最好的质量满足客人的各种需求
3、及时清理属于自己服务区域内的桌面更换干净台布并尽快重新摆好台位
4、头脑灵活、反应敏捷主动为客人点烟、更换烟灰缸、骨碟能在客人示意前就已经为客人提供了服务
5、时刻保持热情、主动的态度为客人提供最有效的服务
6、对设备及器皿的损坏与短缺汇报给领班
7、保持餐厅的整洁、明亮、干净
8、进行月末盘存
二、任职条件
1、五官端正身体健康
2、了解本餐厅菜单、酒单的内容熟知为客人提供餐饮服务的程序
3、能进行餐厅服务基本英语会话
4、具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力
5、工作中坚持微笑待客不受个人情绪影响
6、具有旅游学校毕业证者优先
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