商务礼仪培训

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商务礼仪培训
目录
礼仪的基本概念
座次礼仪
就餐礼仪
职场礼仪
个人形象设计
座次礼仪
座次类型
会客座次
谈判座次
商务签约座次
坐车座次
行走座次
会客座次安排
商务谈判座次礼仪
商务谈判座次
商务签约座次礼仪
商务签约座次礼仪
记程车的座位次序
主人开车时的座位次序
乘火车时的座位次序
行走座次
内侧高于外侧
居中为上
前排为上
模块2：就餐礼仪
中餐礼仪---如何点菜
点菜规则
人员组成、菜肴组合、宴请重要程度
中餐礼仪－注意你的吃相
1.中餐宴席进餐开始服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的不要用它去擦脸、脖子
2.让菜不夹菜
3.客人入席后不要立即动手取食
4.夹菜要文明
5.不挑食
6.用餐的动作要文雅
7.餐后不要不加控制地打饱嗝
8.不更衣
9.不剔牙
10.筷子的禁忌
喝酒注意事项
韬光养晦厚集播发切不可一上酒桌就充大；
领导相互喝完才轮到自己敬；
可以多人敬一人决不可一人敬多人除非你是领导；
自己敬别人如果不碰杯自己喝多少可视乎情况而定比如对方酒量对方喝酒态度切不可比对方喝得少要知道是自己敬人；
自己敬别人如果碰杯一句我喝完你随意方显大肚；
如果没有特殊人物在场碰酒最好按时针顺序不要厚此薄彼；
端起酒杯（啤酒杯）右手扼杯左手垫杯底杯子低于别人；
自己职位低记得多给领导添酒不要瞎给领导代酒就是要代也要在领导确实想找人代还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒；
怎样吃西式自助餐？
原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜一次取2至3样盘子如果堆得太满既不雅观又混淆原味选用牛排、猪排、鱼排等食物时须遵照西餐的礼仪食用
不要混用专用菜夹用过的餐盘不可再用
既不可浪费又不可抱着“捞本”和“不吃白不吃”的心态暴饮暴食
您知道西餐的基本礼仪吗？
（1）餐具的使用
左叉固定食物右叉切割食物
餐具由外向内取用
几道菜会放置几把餐具每个餐具使用一次
使用完的餐具向右斜放在餐盘上刀叉向上刀齿朝内握把皆向右等待服务的侍者来收取
（2）进食的方法
主菜：用刀切割一次吃一块不可一次切完再逐一食用口中有骨头或鱼刺时用拇指和食指从紧闭的唇间取出
色拉：用小叉食用
面条和面包：面条用叉子卷妥食用面包用手撕成小块放入口中不可用嘴啃食
汤：用汤匙由内往外舀不可将汤碗端起来喝喝汤时不可出声
水果：用叉子取用嘴里有果核先轻轻吐在叉子上再放入盘内
（3）座姿与话语
座姿端正不可用嘴就碗应将食物拿起放入口中
取用较远的东西应请别人递过来不要离座伸手去拿
嘴里有食物不可谈话
说话文明并不要影响邻座的客人
模块3：职场礼仪
电话沟通
在打电话前将要说的事情整理出来
打电话时应恰当的选择时间、地点和场合
打电话要言简意赅长话短说
要在电话铃响三声之内马上拿起话筒不要让电话响太长时间
接电话时应主动报上姓名或问候对方但是千万别用机械麻木的声音去完成这个程序
在接电话的同时还应准备好记录
接电话时还有很重要的一点就是要保持端正的姿态和清晰明朗的声音
一些小毛病要注意
电话沟通
附录：电话应对礼仪错误示范（CASE1）
◇电话铃声……（响5~6声）
女：喂！大吉你找谁？
客：我的机子好象出了问题请问要找谁处理呢？
女：你等一下
◇转接声音很久……
男：喂！找谁？
客：我的机子出问题有一位小姐帮我转到这里的
男：我们这是业务部不管机子修理的问题（不耐烦）
客：那我应该找谁呢？可以再帮我转吗？
男：好啦！你等一下
电话沟通
◇转接声又响很久……
女：喂~
客：我的机子有问题请问如何……（被打断）
女：电话转错了吧！
客：那我到底要怎么办？
女：我再帮你转转看
◇电话又响很久……没人接听（客户骂：怎么搞的）
「喀」客户把电话挂掉了
电话沟通
附录：电话应对礼仪错误示范（CASE2）
◇电话铃声……（长）
女：喂！
客：请问是大吉公司吗？
女：是啦！
客：我找服务部张副理
女：等一下
电话沟通
◇转接电话音乐响……
女：喂！
客：我找张副理
女：不在哦！你下次再打
客：可不可以帮我留话呢？
女：我说过他不在嘛！我也不知道他什么时候进来
客：那你还是帮我留个话好吗？
女：好啦！好啦！你等一下（拿纸声）
（电话没按HOLD：一面咕哝讨厌！不在就不在留话又
不一定看得到真烦耶！）
客：我姓陈耳东陈电话是5011234
女：这样就可以了
客：谢谢~啊？！
女：（电话直接挂断）
电话沟通
电话沟通
◇转接声……
服：喂！大吉你好
客：你是售后服务部吗？叫你们老板出来！
服：小姐我们老板不是随便可以出来的你有什么事吗？
客：喂！搞清楚我花那么多钱买你名牌又是最贵的机种
用不到第三天就坏了太离谱了……（被打断）
服：小姐！那也不一定是我们机子的问题
客：你怎么知道？
服：我只是说“不一定”你别那么凶好不好
客：我凶？那你这是什么态度？对了！你叫什么名字？
服：我姓李
客：好李先生那你告诉我现在我要怎么做？
服：送来修理啊！
客：什么？我还得大老远跑一趟？费用呢？
服：保证期限内应该不用钱但如果你自己搞坏的当然要付钱！
客：我住在淡水有没有比较近的维修点？
服：使用手册上应该有吧！
客：好算了算了~算我倒霉我想我这辈子我不会再买大吉的
东西！（电话挂断）
握手－－第一次身体接触
第一握手的时机
第二握手的顺序
男女之间女士先；长幼之间长者先；上下级之间
上级先；迎接客人主人先；送走客人客人先
第三注意握手的力度
第四握手时的姿势
第五其它注意事项
职场称呼
尊重
从众
平等
距离
场合
如何做介绍
介绍的顺序
介绍的内容
介绍的手势
名片的使用方法
名片的准备
接受名片
递名片
模块4：个人形象设计
她们给你的感觉有什么不同？
常见手势的含义
Ok
V
拇指向上
食指向上
弯曲食指
打响指

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