概要：2、用干净的汤勺取出提前酿好的米酒；3、浸泡之后的鸭子用清水洗净；4、根据自己的口味轻重倒入适量的盐；5、倒入称取好的米酒；6、用手抓匀，使鸭肉充分浸泡在米酒中，静置20分钟左右；7、姜切片，葱切段；8、锅中加水，浸泡充分的鸭肉连同米酒一起放入蒸锅，放入葱段、姜片；9、撒上枸杞，大火烧开，转小火蒸45分钟左右。土豆蒸排骨原料：中型土豆1个、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。调料：料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。做法：1、葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；2、汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；3、排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟；4、土豆切滚刀块，铺到盘中；5、排骨铺在土豆上，撒上葱丝；6、锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。肉陷酿番茄主料：中等大小番茄2个、肉100g。配料：洋葱1/4个、姜两片。调料：盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺。做法：1、番茄洗净；2、沿约五分之一初小心切去带蒂头端；3、用勺小心挖出番茄肉；上一页 [1] [2] [3] [4] [5
10款美味无油烟家常菜,标签：健康食品,十大健康食品,http://www.laixuea.com2、用干净的汤勺取出提前酿好的米酒；
3、浸泡之后的鸭子用清水洗净；
4、根据自己的口味轻重倒入适量的盐；
5、倒入称取好的米酒；
6、用手抓匀，使鸭肉充分浸泡在米酒中，静置20分钟左右；
7、姜切片，葱切段；
8、锅中加水，浸泡充分的鸭肉连同米酒一起放入蒸锅，放入葱段、姜片；
9、撒上枸杞，大火烧开，转小火蒸45分钟左右。
土豆蒸排骨
原料：中型土豆1个、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。
调料：料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。
做法：
1、葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；
2、汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；
3、排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟；
4、土豆切滚刀块，铺到盘中；
5、排骨铺在土豆上，撒上葱丝；
6、锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。
肉陷酿番茄
主料：中等大小番茄2个、肉100g。
配料：洋葱1/4个、姜两片。
调料：盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺。
做法：
1、番茄洗净；
2、沿约五分之一初小心切去带蒂头端；
3、用勺小心挖出番茄肉；