酒店工程项目管理制度

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工程项目管理制度
1、工程项目计划管理
（1）酒店工程部每年12月初根据本单位实际情况和发展规划做好次年有关工程、设备项目的计划安排编排本酒店工程、设备项目年度计划表年度计划表以项目为子项分列新、改、扩建和装修改造项目（简称土建表）和设备更新改造项目（简称设备表）一个项目兼有土建和设备的内容若土建投资额所占比例大列在土建表式中若设备投资额所占比例大则列在设备表式中计划表送酒店分管总经理审定报酒店办公会议讨论通过后作为酒店当年项目实施的依据
（2）酒店工程部每年7月初根据年度计划和半年来工程实际发生情况对项目做好年中统计并对年度计划进行调整（包括项目增、删和投资额调整）年中统计和调整计划分送酒店分管经理报酒店办公会议讨论经确认后的年度调整计划作为下半年项目实施的依据
（3）酒店工程部在每年12月份根据年度计划、年中调整计划和工程实际发生情况对项目从上年11月30日至本年11月30日止进行年底统计作为计划执行情况分别报有关部门
2、项目立项审批管理
（1）立项范围：凡酒店投资总额在50万元人民币以上的新建、改建、扩建或更新改造等土建、装饰等工程项目和购置、更新、大修的各类设备项目
（2）项目建议书的主要内容：
A、该项目建设的背景和建设的必要性；
B、该项目的内容（或设备名称、型号）以及规模的初步设想；
C、项目的投资估算和资金筹措方案；
D、项目拟建的时间和施工进度；
E、项目建成后的经济效益和社会效益的分析；
F、项目建成后的还贷能力的测算
（3）申请批准程序：
A、由酒店工程部填写工程项目立项审批表和财务部拟定的项目建议书报
酒店分管总经理初审后提交总经理审核
B、酒店总经理应会同酒店有关领导会审项目建议书及工程项目立项审批
表为领导班子讨论决策作准备
C、在酒店总经理办公会议上由总经理及有关业务部门对所上项目进行
讨论说明经过充分研究、讨论和审议统一认识后作出决定
D、凡投资额在50万元人民币以上的工程项目或大型设备、特种设备的
添置和更新改造需单独报总经理审批
E、项目经总经理审核同意后向有关部门办理申报、审批手续得到批
准后方可实施
F、项目立项后成立项目工程联合小组负责该项目工程各项事宜
3、设计方案的评审报批
（1）确立设计方案
A、根据项目的内容委托有相应设计等级资质和实力的设计单位承担设
计
B、由设计单位提出初步设计构想或方案（包括项目概算）以及设计所需
费用
C、实行方案设计招投标择优录用
（2）签订委托设计合同或协议书
A、签约的主要内容：项目主要内容；设计质量要求；设计阶段和完成时
间；设计费用及违约责任等
B、设计单位同时提供工程概算或预算
C、酒店工程部提供勘察及原有基础设施等相关的图纸和资料
（3）设计方案评审报批程序
A、酒店对设计单位提交的设计方案图纸进行初审后报酒店总经理审核
B、按业主对酒店的委托范围进行方案报批手续
C、经业主方认可后由酒店工程部办理有关手续加以实施
4、项目施工招投标管理
（1）酒店对工程项目的施工发包均需实行招投标
（2）招标工作应在完成本工程项目设计和预算工作后有计划地进行工程预算应按照有关工程项目审计规定的要求进行审计
（3）酒店应制定工程项目招投标工作程序和制度使招标工作规范有序地进行
（4）施工招投标和议标均需有两家以上投标单位参加公开进行对参与投标的施工承包单位必须进行资质等级、技术装备、工程业绩、信誉等方面的考核择优选定
（5）酒店工程项目发包须在业主单位监督下公平进行特殊情况下的工程议标也要严格规范程序严禁一对一进行
5、签订施工合同和安全合同管理
（1）酒店需以招投标中确定的工程内容、预算造价、技术要求、工期等作为与中标的施工承包单位签订施工合同的基本依据
（2）施工合同的主要条款：
A、工程项目名称；
B、工程范围、施工地点、场所、面积；
C、施工组织实施和工期包括建设工期和中间阶段、交付使用、开工、
竣工日期
D、工程质量的检验标准和验收规范；
E、工程中造价；
F、材料和设备供应责任质量验收标准；
G、设计技术资料交付日期；
H、竣工验收标准；
I、工程款的支付和结算方法；
J、违约责任和解决争议、索赔的方法；
K、其它（包括双方互相协作及附加条约等）
（3）签订施工合同应由酒店工程部、总办、财务部（审计）同时参加
（4）酒店在与施工承包单位签订施工合同时必须同时与之签订《承发包工程安全
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