酒店餐饮业采购部经理岗位职责

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文件名采购部经理岗位职责
电子文件编码CYFW052页码1-1
●主持采购部全面工作提出物资采购计划报总经理批准后组织实施确保各项采购任务完成
●调查研究各部门物资需求及消耗情况熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况供需心中有数指导并监督下属开展业务不断提高业务技能确保公司物资的正常采购量
●审核年度各部呈报的采购计划统筹策划和确定采购内容减少不必要的开支以有效的资金保证最大的物资供应
●要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地检查购进物资是否符合质量要求对公司的物资采购和质量要求负有领导责任
●监督参与大批量商品订货的业务洽谈检查合同的执行和落实情况
●按计划完成各类物资的采购任务并在预算内尽量减少开支
●认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制
●在部门经理例会上定期汇报采购落实结果
●每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表呈总经理及财务部经理以便于上级领导掌握全公司的采购项目
●督导采购人员在从事采购业务活动中要遵纪守法讲信誉不索贿不受贿与供货单位建立良好的关系在平等互利的原则下开展业务往来
●负责部属人员的思想、业务培训开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育使所有员工适应市场经济的快速发展
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