酒店中餐零点服务员岗位职责

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中餐零点服务员
[管理层级关系]
直接上级：中餐零点领班
[岗位职责]
1、服从领班的工作安排向其负责并报告工作
2、按餐厅服务工作规程和质量要求做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作
3、了解菜单上所有菜品及其简单制作方式
4、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况主动介绍和推销各种菜肴及酒水
5、保持餐厅环境整洁确保餐具、布件清洁完好备齐各种物料用品
爱护餐厅设备财产和餐具物料做好清洁保养工作
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