酒店餐饮业楼面杂工领班岗位职责

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文件名楼面杂工岗位职责
电子文件编码CYFW016页码1-1
●负责领取、保管、交收各种物料经常清点及时补足保证供应如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等
●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作如推“下栏车”出楼面备用拿餐具到楼面工作柜等
●负责餐具的清理做好楼面的清洁工作如清理空酒瓶、杂物、垃圾以及搞好营业场地的卫生工作
●负责与服务员协调摆台清理桌面
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